Vanilin Türevleri


Vanilin

Kaempferol 7-O-glucoside

Glucovanillin
……….
Sentetik misk kokuları

Sentetik misk kokuları
Sentetik miske ihtiyaç duymanın nedeni, doğal kaynağın yaşayan bir hayvan, misk geyiği olmasıdır. Uzun yıllar boyunca bu hayvanlar avlanacak ve doğal misk salgılamak için kullanılan bezler hayvandan çıkarıp öldürülecekti.
Doğal misk hasatının 1979 yılına kadar yasaklanmış olmasa da, bunun maliyeti erken aroma-kimyasal deneycilerin daha uygun maliyetli yenilemeleri aramasına neden olacaktı. 1888 yılında ilk sentetik misk keşfedildi




