Musk kimyasalları , 2016 yılında küresel aroma kimyasalları pazarında% 12,7’lik bir paya sahiptir. Bu kimyasallar, parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır ve hayvanlar (esas olarak misk geyiği), benzer kokulara sahip bitkiler ve diğer yapay maddeler gibi kaynaklardan elde edilmektedir.
“ Musk geyiğinin öldürülmesiyle ilgili ekonomik ve etik kaygılar sentetik misk kimyasallarının fiyatındaki artışa neden oldu. Sentetik misk normalde beyaz misk olarak bilinir ve aromatik nitro misk, polisiklik misk bileşikleri ve makrosiklik bileşiklere ayrılır , ”diyor Swapnil.
Misk, parfümeride temel notalar olarak yaygın olarak kullanılan bir aromatik madde sınıfıdır. Bunlara misk geyiği gibi hayvanların bez salgıları, benzer kokular yayan çok sayıda bitki ve benzer kokulara sahip yapay maddeler dahildir. Misk, başlangıçta misk geyiğinin bir bezinden elde edilen güçlü kokulu bir maddeye verilen bir isimdi. Bu madde antik çağlardan beri popüler bir parfüm sabitleyici olarak kullanılmıştır ve dünyanın en pahalı hayvansal ürünlerinden biridir. İsim, Geç Yunanca μόσχος ‘moskhos’tan, Farsça mushk ve Sanskritçe मुष्क muṣka ( lit. ‘ testis ‘ ) kelimelerinden türemiştir “fare” anlamına gelen Proto-Hint-Avrupa ismi múh₂s’den türetilmiştir. Geyik bezinin bir skrotuma benzediği düşünülüyordu. Terim, benzer kokuya sahip çeşitli bitkilere ve hayvanlara (örneğin misk öküzü) uygulandı ve sıklıkla farklı kimyasal yapıları ve moleküler şekilleri olmasına rağmen benzer kokulara sahip çok çeşitli aromatik maddeleri kapsar hale geldi.
Doğal misk, 19. yüzyılın sonlarına kadar parfümeride yaygın olarak kullanılıyordu, ancak ekonomik ve etik nedenler sentetik miskin benimsenmesine yol açtı ve artık neredeyse yalnızca bu kullanılıyor. Miskin karakteristik kokusundan birincil olarak sorumlu olan organik bileşik muskone’dur. Ticari miski hazırlamanın birkaç yolu vardır ve en iyi yöntem, hayvandan alındıktan hemen sonra baklayı güneşte kurutup havalandırmaktır. Doğal misk, güçlü koku yayılımı nedeniyle genellikle hermetik olarak kapatılmış kaplarda ve kalay folyoyla kaplı ahşap kutularda paketlenir.
Doğal misk kabuklarının modern kullanımı, özellikle muaf ilaçlar hariç, 1994’te oluşturulan açıklanmayan bir bileşimin sentetik bir versiyonunu kullanan geleneksel Çin tıbbında gerçekleşir. Bu işleme 2015 yılında Devlet Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü Birinci Sınıf verildi.
1835 tarihli bir çizimde Tibet’teki misk geyiği. By James Hope Stewart – Naturalists Library – Mammalia – Volume III, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18014293
Bir erkek Bir erkek misk geyiğini öldürerek elde edilen misk kabuğu, By 乌拉跨氪 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19963775
Misk geyiği Moschidae familyasına aittir ve Tibet, Hindistan, Nepal, Pakistan, Afganistan, Çin, Sibirya, Moğolistan, Mançurya, Kore ve Kuzey Vietnam’da yaşar.
Erkek misk geyiğinin karnının derisinin altında bir kese veya kese içinde bulunan bir sünnet bezi olan misk baklası, normalde vahşi doğada kurulan tuzaklar aracılığıyla erkek geyiği öldürerek elde edilir. Kurutulduğunda misk baklasının içindeki kırmızımsı kahverengi macun, “misk tanesi” adı verilen siyah granül bir maddeye dönüşür ve daha sonra alkolle tentürlenir. Tentürün aroması, ancak önemli ölçüde seyreltildikten sonra hoş bir koku verir. Başka hiçbir doğal madde, bu kadar çok çelişkili tanımlamayla ilişkilendirilen bu kadar karmaşık bir aromaya sahip değildir; genellikle soyut olarak hayvansal, topraksı ve odunsu veya bebek cildinin kokusuna benzer bir şey olarak tanımlanır.
Misk, keşfedildiği günden bu yana birçok parfümün temel bir bileşeni olmuştur ve parfüme sabitleyici olarak uzun süreli güç verdiği düşünülmektedir. Günümüzde, doğal miskin ticaret miktarı, Tehlike Altındaki Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme ( CITES ) tarafından kontrol edilmektedir, ancak yasadışı kaçak avcılık ve ticaret devam etmektedir.
Moschus moschiferus, Sibirya misk geyiği,CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=657641
“Misk kedisi”, Hortus Sanitatis’ten gravür, 1491, By Jacob Meydenbach – Hortus Sanitatis, published in 1490., Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3149387
Ondatra zibethicus , misk sıçanı By David Menke – This image originates from the National Digital Library of the United States Fish and Wildlife ServiceThis tag does not indicate the copyright status of the attached work. A normal copyright tag is still required. See Commons:Licensing.See Category:Images from the United States Fish and Wildlife Service., Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=357863
Galaksolid , çamaşır deterjanlarında deterjan kimyasallarının kokusunu maskelemek için yaygın olarak kullanılan bir polisiklik misktir. By Sjschen – Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3498698
Koku ve tatlandırıcı
Misk genellikle dini öneme sahiptir. İslam’da misk, kokuların en güzeli olarak kabul edilir. İslam peygamberi Muhammed ve arkadaşları tarafından yaygın olarak kullanılmıştır. Büyük İskender’in de misk kokusunu terlettiği söylenir. Müslüman geleneğinde popüler kokular arasında yasemin, amber, misk ve ud ( agarwood ) bulunur.
Misk, insan yapımı parfüm karışımları da dahil olmak üzere vahşi hayvanları çekmek için kullanılmıştır. Örneğin, 2018’de Hindistan yetkilileri, bir düzineden fazla insana saldıran ve onu öldüren vahşi bir kaplanı çekmek ve böylece tuzağa düşürmek için Calvin Klein’ın Obsession parfümünü kullanmıştır.
Misk parfümünü anımsatan bir maddeyle yapay olarak tatlandırılan misk çubukları, Avustralya’da popüler bir şekerlemedir.
