Parfümün ana bileşeni uçucu yağlardır ve bu yağlar tek tip bir bileşik olmayıp bir takım kimyasal bileşiklerden oluşmuş bir karışımdır. Parfümün kimyasal temelleri belli bileşik ailelerinin yapı
13 Kasım 2024
Terpenler ya da Terpenoidler
Bunlar, 20.000’den fazla bilinen yapıya sahip bitkilerde en çok aktif bileşik gruplarından birini içermektedir. Tüm terpenoid yapılar, mevalonik asit yolu ile asetattan gelen izopren birimlerine ayrıl