Doğal flavonoidlerin ve bunların besin kaynaklarının temsili. (A) flavonlar, (B) flavonoller, (C) flavanoller, (D) flavanonlar, (F) izoflavonlar, (G) antosiyanidinler (Ming Hsiung ve diğerleri, 2010 )
25 Mayıs 2025
Doğal Kokular ve Sentetik Kokular (Artılar/Eksiler)
Seçici Parfümeri Nedir? Özellikleri Ortaya Koymak Ve Mitleri Çiğnemek Seçici veya niş parfümeri, bir çok kişiye göre tasarım dünyasındaki en yüksek sanattır. Parfüm sektöründe üretim üç an
21 Mayıs 2025
Misk kimyasalları ile küresel aroma kimyasalları pazarı
Musk kimyasalları , 2016 yılında küresel aroma kimyasalları pazarında% 12,7’lik bir paya sahiptir. Bu kimyasallar, parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır ve hayvanlar (esas olarak misk geyiği
21 Mayıs 2025
Kokunun Kimyasal Bileşenleri- İonon
Yunanca ἴον iyon “menekşe”kelimesinden gelen iyononlar, kelimesinden gelen iyononlar, gül ketonları olarak bilinen ve aynı zamanda damaskonlar ve damaskenonları da içeren bir grup bileşiğin parçası ol
21 Mayıs 2025
Koku Kimyası- Kumarin
Ball and stick model of the coumarin molecule. SubDural12 – Yükleyenin kendi çalışması, Kamu Malı, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12723050 Kumarin ya da 2H-kromen-2-on, 
20 Mayıs 2025
Terpenler ve Parfüm
Hem Terpen hem de Diyet Kanabinoidi olarak benzersiz olan Beta-Caryophylene bu gurubun çok öneml bir üyesidir. Bir kanabinoid, insan beyninde nörotransmiter salımını baskılayan hücrelerdeki kanabinoid
20 Mayıs 2025
Parfüm Kimyasının Bileşik Grupları
Parfümün ana bileşeni uçucu yağlardır ve bu yağlar tek tip bir bileşik olmayıp bir takım kimyasal bileşiklerden oluşmuş bir karışımdır. Parfümün kimyasal temelleri belli bileşik ailelerinin yapı
13 Kasım 2024
Fenoller ve Fenolik Bileşikler
Fenolik, fenol (karbolik asit ve fenik asit), beyaz kristal formundaki organik bir bileşiktir ve çok kuru olan uçucu, akridik, dumanlı bir kokuya sahiptir ve bitüm ve sıcak asfalt gibi tarry kokulu bi
